【室蘭】小がね | 丼じゃないカツ丼? 室蘭風カツ丼の老舗のお店

丼じゃないカツ丼

 こんにちは!まろ(Tsuregusa_Remix)です。

カツ丼といえば、御飯の上に出汁と卵でとじられたトンカツが乗っているのを思い浮かべますよね。

甘い出汁の香りとふわっとした卵に包まれたトンカツ…。

出汁が少し染みた白いご飯を一緒に口の中で噛みしめる幸せ。

カツ丼と聞いてイメージするのはこんなカツ丼ですよね。

しかし、今回紹介する「小がね」さんのカツ丼は、丼じゃないカツ丼でした。

それではどうぞ!

小がね 海岸町店

 

旧室蘭駅舎前の通り沿いにお店があります。

室蘭のランドマークである白鳥大橋や、道の駅も近いので、このあたりに寄ることがあれば足を運びやすいです。

 

住所 北海道室蘭市海岸町2-3-6
TEL 0143-22-2314
営業時間 11:00 〜18:00 位
日曜営業
定休日 月2回 火曜日位休業
座席数 26席(テーブル13席、小上がり13席)
駐車場 店舗裏、横に6台
公式サイト

 

メニュー

室蘭 小がねメニュー

冷たい蕎麦

もり 560円
大もり 670円
特もり 780円
ざる 670円
大ざる 780円
特ざる 890円
冷やしたぬき 850円
冷やし山菜 850円
とろろ 850円
なっとう 850円
かしわせいろ 740円
鴨せいろ 940円
天ざる 1130円

温かい蕎麦

かけ 560円
大かけ 670円
たぬき 650円
月見 680円
玉子とじ 680円
かき玉 680円
かしわ 740円
肉 740円
カレー 770円
五目 790円
ごぼう天 850円(季節により品切れの場合があります)
親子 850円
山かけ 850円
山菜 850円
カレー玉子とじ 860円
鴨南蛮 940円
鍋焼き 940円
天ぷら 990円
天とじ 1130円
カレー天ぷら 1130円

ご飯もの

カレーライス 650円
玉子丼 830円
親子丼 890円
肉丼 890円
エビ天とじ丼 1100円
カツ丼 1100円
カレーカツ丼 1150円
キムチカツ丼 1200円
カツカレー 1100円
ライス 230円
小ライス 150円

セットメニュー

お好みののご飯ものに220円増しで小かけ、小もりをつけることができます。

大盛り別途110円増し 各種うどんも可能
お持ち帰りも可能

カツ丼

丼じゃないカツ丼

お蕎麦やさんなので、蕎麦にも後ろ髪をひかれつつ、ここは名物のカツ丼をいただきます。

小がね海岸町店のカツ丼

でました。カツ丼なのに、丼じゃないカツ丼!

もうこれはカツ煮定食…いや!間違いなくカツ丼なんです!

小がねカツ丼上から

ご飯とカツ、そして小鉢に漬物に味噌汁と、必要十分なセットでございます。

 

別盛りのカツ

小がねカツ丼のかつ

別盛りのカツですが、冷めている気配などまったくなく、出汁のあまーい香りが漂っています。

卵もいい感じに絡んでいて…お腹がなります。

実食

小がねのトンカツ

ご飯を片手に食べるカツ丼というのは初めてです。

何故、カツ丼と言っておきながら、別盛りなのでしょう?

最初は疑問でしたが、食べすすめるうちに、このスタイルのもの凄いメリットがわかりました。

それは『出汁をしっかりと衣に吸わせることができるから』なのかなと思いました。

普通のカツ丼の場合、煮込んでいるときは確かに出汁が染みてますが、ご飯の上に載せるとカツが出汁に浸らないですよね。

それはそれでもちろん美味しいですが、このスタイルにすることで常に出汁に浸っている状態になります。

その分しっかりと出汁が衣に浸って、いつ食べても香りのいい出汁の香りが口いっぱいに広がるっていうことなのじゃないかと思いました。

ひたひたに出汁を吸ったカツは柔らかくて、ご飯がめちゃくちゃすすみます。

 

そして、個人的にはフワッと柔らかくなった衣の中に、時たま感じるサクッとした食感。

あれがたまらないです。

全部がサクサクじゃだめなんです。たまーに少しだけサクッとした衣の感じがいいんですよね。

だれか共感してくれる人いますかね?

札幌でも食べられます!


 札幌の豊平区にも同じようなスタイルで食べられるお店があるみたいですね!しかも同じ名前(系列とかなのかな?)

札幌に住んでいる人はこちらでも楽しめそうですね。

住所 北海道札幌市豊平区豊平8条9-1-6
TEL 011-811-4008
営業時間 (昼)11:00~15:00
(夜)17:00〜無くなり次第終了
定休日 水曜日
座席数 34席
(テーブル 2×2、4×6席、小上がり 6×1席)
駐車場 店横裏に6台
公式サイト

 

小がね海岸町店さんまとめ

いやー。カツ丼を頼んだのに、別で出てきたのは初めての体験でした。

でも、この食べ方は実はよく考えられているのでは?と感じます。

さすがお蕎麦屋さんなので、もちろん出汁の味はいうことありませんでした。

寒い時期なんかだと、あつあつの出汁をいっぱい含んだカツが体の奥から温めてくれそうですね。染みる。

ごちそうさまでした!

小がねお店正面
住所 北海道室蘭市海岸町2-3-6
TEL 0143-22-2314
営業時間 11:00 〜18:00 位
日曜営業
定休日 月2回 火曜日位休業
座席数 26席(テーブル13席、小上がり13席)
駐車場 店舗裏、横に6台
公式サイト